Artikel Pilihan

Tag: minyak goreng bekas

  • Minyak Goreng Bekas Jangan Dibuang Sembarangan, Pokoknya Jangan!


    Jakarta –

    Banyak masakan rumah tangga yang simasak menggunakan minyak goreng. Selain praktis, minyak goreng juga bisa menghasilkan tekstur makanan yang lebih menggugah selera. Karna sering digunakan, nggak heran kalau minyak goreng bekas jadi limbah rumah tangga yang lumayan sering dijumpai.

    Masalahnya, ternyata nggak banyak orang tahu kalau minyak bekas ini nggak bisa sembarangan dibuang lho.

    Dalam catatan detikJabar, ternyata ada sejumlah dampak atau bahaya yang mengintai lingkungan dan rumah kamu kalau minyak goreng dibuang sembarangan.


    Bahaya Minyak Goreng yang Dibuang Sembarangan

    Merusak Permukaan Tanah

    Membuang minyak goreng bekas langsung ke tanah ternyata bisa berbahaya.

    Minyak goreng yang dibuang ke tanah akan menyerap ke dalam tanah dan menggumpal hingga menutup pori-pori pada tanah, sehingga tekstur tanah akan terasa lebih keras dan sulit menyerap air.

    Menyumbat Saluran Pembuangan

    Membuang minyak goreng ke saluran pembuangan mungkin jadi tindakan yang paling sering dilakukan pemilik rumah.

    Ini ternyata berbahaya lho.

    Minyak goreng bekas yang dibuang ke dalam saluran pembuangan akan menyebabkan penyumbatan sehingga akan sulit diperbaiki.

    Mengundang Serangga dan Tikus

    Minyak goreng bekas yang mengandung protein dan aroma dari makanan yang digoreng bisa jadi magnet yang memikat serangga dan hewan pengerat seperti tikus.

    Jadi, jangan buang minyak goreng bekas ke tempat sampah kalau nggak mau serangga dan hewan pengerat seperti tikus ‘berpesta’ di rumah kamu. Selain itu juga menyebabkan masalah pada tempat pembuangan sampah.

    Minyak Goreng Bekas Harus Diapain?

    Catatan detikFood yang mengutip The Spruce Eats menjelaskan tentang beberapa tips dan cara membuang minyak goreng bekas. Berikut ulasannya:

    1. Menggunakan Kembali

    Penggunaan minyak goreng sebenarnya dapat digunakan secara berulang, jika minyak goreng tersebut hanya digunakan untuk menggoreng dan tidak berubah warna.

    Namun jika warna minyak goreng sudah berubah, dapat dilakukan dengan cara menyaring minyak menggunakan penyaring kopi atau beberapa lapis kain katun tipis untuk menghilangkan kotoran dari minyak goreng. Selanjutnya tuangkan minyak goreng ke dalam wadah kedap udara.

    2. Menyimpan Minyak Goreng Bekas

    Minyak goreng yang sudah digunakan berkali-kali, biasanya akan berubah warna menjadi lebih gelap. Jika hal ini terjadi, simpan minyak goreng yang telah digunakan dan dinginkan terlebih dahulu.

    Kemudian, siapkan wadah dan masukkan minyak yang sudah ditiriskan. Setelahnya, tutup rapat wadah tersebut agar tidak mengalami kebocoran. Meskipun sudah ditutup secara rapat, jangan buang minyak goreng bekas secara sembarangan.

    3. Membekukan Minyak Goreng Bekas

    Cara ini dapat dilakukan jika tidak memiliki wadah untuk membuang minyak goreng bekas.
    Caranya cukup mudah dengan menuangkan minyak goreng ke dalam cangkir yang kemudian dimasukkan ke dalam lemari pendingin hingga minyak membeku.

    Setelah membeku, gumpalan minyak tersebut dapat dibuang ke tempat sampah atau dibungkus menggunakan wadah tak terpakai.

    4. Membungkus dengan Plastik

    Cara ini dapat dilakukan jika detikers memiliki minyak goreng bekas dalam jumlah sedikit. Meskipun jumlahnya sedikit, minyak goreng bekas tetap tidak boleh dibuang secara langsung. Hal ini dapat dilakukan dengan cara memasukkan minyak goreng bekas ke dalam kantong plastik.
    Sebelum dimasukkan ke dalam plastik, pastikan minyak goreng bekas dalam keadaan dingin terlebih dahulu, kemudian tutup kantong plastik dengan rapat.

    5. Mencampurkan dengan Bahan Lain

    Sebelum membuang minyak goreng bekas, cara ini dapat mencampurkan minyak goreng dengan bahan yang mudah menyerap seperti kotoran kucing, pasir, atau serbuk gergaji.

    6. Mendaur Ulang Minyak Goreng Bekas

    Beberapa kota atau daerah saat ini telah menerapkan beberapa program mengenai sampah, salah satunya yakni mendaur ulang minyak goreng bekas menjadi biodiesel.

    Biodiesel merupakan bahan bakar pembakaran bersih yang digunakan pada berbagai jenis kendaraan bermotor biasanya truk kota atau kendaraan armada.

    Cara menyalurkan minyak goreng bekas ini dapat dilakukan dengan memasukkan minyak goreng bekas ke dalam botol dan tutup hingga rapat.

    (dna/dna)



    Sumber : www.detik.com

  • Ternyata Ini Alasan Minyak Goreng Nggak Boleh Asal Buang



    Jakarta –

    Minyak goreng adalah kebutuhan memasak bagi setiap rumah tangga untuk membuat makanan menjadi lebih lezat dan mengubah tekstur makanan menjadi matang. Karena kebutuhan ini sering dipakai, bekas minyak goreng bisa menjadi sebuah limbah.

    Masalahnya, ternyata banyak orang yang masih asal buang karena tidak tahu bahwa minyak bekas tidak bisa sembarangan dibuang.

    Bahaya Minyak Goreng yang Dibuang Sembarangan

    Dalam catatan detikJabar, ternyata ada beberapa dampak atau resiko yang mencemari lingkungan dan rumah kamu jika minyak dibuang sembarangan. Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut ini detikProperti telah merangkum beberapa bahaya jika minyak dibuang sembarangan.


    Permukaan Tanah Rusak

    Jika kamu membuang minyak ke tanah, ini bisa berbahaya bagi tekstur tanah dan membuat pori-pori tertutup karena gumpalan minyak yang menyerap dalamnya. Oleh karena itu, tekstur tanah akan berubah menjadi lebih keras dan membuat tanah sulit menyerap air.

    Saluran Pembuangan Tersumbat

    Biasanya banyak rumah tangga yang sembarangan membuang minyak bekas ke saluran pembuangan seperti saluran pada wastafel dan selokan. Nyatanya ini sangat berbahaya karena dapat membuat saluran menjadi tersumbat sehingga sulit diperbaiki.

    Memikat Serangga dan Tikus

    Minyak goreng bekas memiliki kandungan protein dan ini bisa mengundang serangga dan tikus mendekati area, apalagi minyak memiliki aroma dari makanan yang habis digoreng. Jadi pastikan untuk tidak membuang minyak goreng di pembuangan sampah, karena itu adalah tempat berkumpulnya serangga dan tikus.

    Lantas, gimana mengurus minyak goreng bekas tanpa mencemari lingkungan?

    Dikutip dari The Spruce dari catatan detikFood, berikut ini ada beberapa cara mengurus minyak goreng bekas.

    Menggunakan Kembali

    Nyatanya, minyak goreng bisa dipakai terus menerus jika digunakan untuk menggoreng saja dan tidak berubah warna. Namun, jika minyak goreng sudah berubah warna, kamu bisa memakai penyaring kopi atau kain katun tipis dengan membuat sebuah lapisan untuk menghilangkan kotoran yang ada pada minyak goreng. Tuang minyak goreng ke dalam wadah kedap udara.

    Simpan Minyak Goreng Bekas

    Warna minyak goreng yang menggelap terjadi karena dipakai berkali-kali. Simpan minyak goreng tersebut ke dalam wadah dengan cara tiriskan. Pastikan minyak goreng dalam keadaan dingin atau suhu ruangan, jika habis dipakai. Setelah itu, tutup rapat wadah agar tidak ada kebocoran. Jangan buang minyak goreng di sembarang tempat.

    Bekukan Minyak Goreng Bekas

    Ini bisa dilakukan jika kamu tidak memiliki wadah untuk membuang minyak goreng bekas. Caranya yaitu dengan memasukkan ke dalam freezer hingga membeku. Taruh minyak ke dalam cangkir lalu bekukan hingga membuat gumpalan, setelah itu ini bisa dibuang ke pembuangan sampah atau dibungkus memakai wadah yang tidak terpakai.

    Bungkus dengan Plastik

    Jika bekas minyak goreng yang kamu pakai itu sedikit, janganlah coba untuk buang langsung karena seberapa banyaknya minyak tetap tidak boleh dibuang sembarangan. Kamu bisa memasukkan ke dalam kantong plastik dalam keadaan dingin terlebih dahulu, kemudian tutup kantong plastik rapat – rapat.

    Campurkan dengan Bahan Lain

    Sebelum dibuang, kamu bisa memakai alternatif ini untuk mencampurkan minyak goreng dengan bahan yang mudah menyerap seperti kotoran kucing, pasir, atau serbuk gergaji.

    Daur Ulang Minyak Bekas

    Dari beberapa kota dan daerah, terdapat beberapa penerapan program yang berhubungan dengan sampah agar tidak mencemari lingkungan. Salah satunya adalah program daur ulang minyak bekas menjadi biodiesel.

    Biodiesel ini adalah bahan bakar pembakaran bersih untuk berbagai jenis kendaraan bermotor dan biasanya diterapkan pada truk kota atau kendaraan armada. Kamu bisa menyalurkan minyak goreng bekas ini ke botol kosong dan harus ditutup dalam keadaan rapat.

    (dna/dna)



    Sumber : www.detik.com